10 anni di Covo di Nord Est

Il Covo di Nord Est di Santa Margherita Ligure

Il Covo di Nord Est di Santa Margherita Ligure

1° giugno 2009, inizia l’avventura di Stefano Rosina ed i suoi soci al Covo di Nord Est di Santa Margherita Ligure

. 1° giugno 2019, dopo 10 anni, lo storico locale, simbolo del divertimento in Italia, festeggia la sua rinascita dopo la drammatica mareggiata dell’ottobre scorso che lo aveva distrutto. Sabato sera, cena esclusiva di gala per oltre mille persone, tutte in abito scuro, per festeggiare l’arrivo dell’estate e, appunto, la ripresa di tutte le attività legate al Covo di Nord Est, grazie al crowdfunding - la raccolta di denaro collettiva online - ed il sostegno degli sponsor Gruppo Spinelli, Kia Italia, Gruppo Carlsberg, Gruppo Bacardi. 
 
Anche il Covino riapre, da questa stagione Covino Beach, con la novità del ristorante “Tana 1934”, a picco sul mare, gestito da Giovanni Costanzo, con in cucina lo chef stellato Edoardo Ferrera ed il figlio Filippo. <Abbiamo pensato ad uno spazio fuori dal tempo, incastonato fra lo scoglio di Punta Pedale, anfiteatro naturale del promontorio di Portofino, dove la cucina possa interpretare al piatto momenti esclusivi da vivere in uno dei luoghi più esclusivi d’Italia - dice lo stesso Edoardo Ferrera -. “Tana 1934” sarà un viaggio alla scoperta di antichi sapori che abbracciano nuove influenze culinarie, sarà un posto in cui la tradizione accoglie un pizzico di innovazione>.
 
La scelta del patron Stefano Rosina di affidare la cucina di “Tana 1934” allo chef Edoardo Ferrera, è nata oltre che da una amicizia di lunga data, dalla voglia e dalla forza della rinascita che ha segnato questa nuova stagione del Covo di Nord Est. Sarà uno spazio emozionale, dove vivere a chiaro di luna un’esperienza affacciata sulla storia di un’eccellenza italiana. Sarà aperto dal martedì alla domenica, pranzo e cena (Telefono 334 8044314).


L’estate 2019 al Covo di Nord Est è anche Buongustaio Doc, ristorante pizzeria gourmet, con i migliori prodotti artigianali per farcire i panini e guarnire le vostre pinse. E’ aperto tutti i giorni dalle 8 alle 24 (Telefono 0185 290348 – 345 6694028). Dopo la grande mareggiata di ottobre, riapre anche il Covo Beach, lo stabilimento balneare più cool della Rivera ligure, scolpito nella roccia, con l'esclusiva piscina naturale. La domenica aperitivo on the beach con royal buffet e musica dalle 19 alle 24. (Info Enrico 347 0833875).


Ogni mercoledì, sarà Covo Club, con pubblico under 20, con musica commerciale e revival; i venerdì saranno all’insegma della musica raggaeton, hip-hop e trap; i sabato, invece, dedicati al pubblico over 23 con i migliori dj italiani e le migliori sonorità commerciali del momento). Covino Club, aperto tutti i venerdì e sabato (pubblico over 30) con musica dal vivo e dj Giovanni Carrara (Info Matteo 347 0962648). Il Covo di Nord Est è anche Covo Eventi, con matrimoni ed eventi aziendali, fino a 1500 posti a sedere (Info Maria 348 9822880.

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