Linea Verde su Rai Uno: Genova e la Liguria

Linea Verde punta i riflettori sulla nostra bellissima riviera di levante

"Linea Verde", su Rai Uno, punta i riflettori sulla nostra bellissima riviera di levante

Linea Verde esalta la Liguria ed in particolare il levante genovese. La nota trasmissione in onda ogni domenica prima di pranzo su Rai Uno, con immagini inedite, tutte dal mare, a partire da Nervi, dalla passeggiata “Anita Garibaldi”, i parchi di Nervi e le immense scogliere. Uno spot pubblicitario bellissimo per il capoluogo ligure.
Quindi, ecco un puntello verso la bella Sori, le strettoie tra il mare e la collina, con l’acqua come forza propulsiva, si descrive il carattere tignoso dei liguri di levante, stretti appunto tra il mar ligure e le colline.
Ma nella nota trasmissione televisiva, si è parlato anche delle bontà gastronomiche della nostra Liguria, come la farinata, con tutti i suoi trucchi nel farla, la nobile storia dall’epoca delle Repubbliche Marinare. Quindi ecco le immagini dells splendida abbazia di San Fruttuoso di Camogli, un gioiello incastonato dietro al promontorio di Portofino, poi un Eraldo Pizzo “Il caimano” sullo spiaggione di Recco, vicino alla piscina (stella eterna della Pro Recco di pallanuoto), che offre al conduttore un po’ di focaccia di Recco. E anche po’ di storia, con il durissimo bombardamento degli alleati nella Seconda Guerra Mondiale, con immagini inedite ed il commento di Pizzo sulla storia della città di Recco, dove i campioni della pallanuoto sono nati e sono stati svezzati.
Quindi ecco le immagini di come si fa la focaccia di Recco, direttamente in cucina, gli ingredienti (farina, acqua, sale, olio extravergine, stracchino). E dulcis in fundo, la speciale vacca della val d’Aveto (la “cabannina”), con gli allevatori dell’hinterland chiavarese, con gli ottimi formaggi che ne derivano. Ed infine lo storico forno di Camogli che resiste dal 1865 con le sue mitiche gallette…E come non inquadrare i mitici pansoti...

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