Food

Il pesto genovese oltrevalica i confini

Super User 09 Luglio 2019 37 Visite

Ormai sta diventando una sorta di “must” per i turisti, italiani e stranieri, in arrivo nella nostra città. Lo si nota passeggiando e dando una sbirciatina ai sacchetti loro. Ed [...]

Il magico mondo del gelato...a Moneglia!

Super User 12 Giugno 2019 94 Visite

Dopo il successo delle prime 11 tappe, ha preso il via la seconda parte del Tour di degustazione sensoriale del gelato: è ripartito infatti dalle Marche e domani farà tappa da una [...]

Il miglior sommelier arriva da Camogli

Super User 08 Giugno 2019 97 Visite

E’ di Camogli la numero uno ligure dei sommelier della nostra regione. Un riconoscimento

arrivato a Sestri Levante.

Nel corso della quinta edizione di “Mare & [...]

Slow Food e la giornata mondiale delle api

Super User 17 Maggio 2019 135 Visite

Il 20 maggio, in occasione della Giornata mondiale delle api, Slow Food lancia la campagna internazionale

“Slow Bees”. Obiettivi dell’iniziativa: difendere gli impollinatori e [...]

Il manifesto di Slow Food per le Europee

Super User 13 Maggio 2019 119 Visite

Slow Food Europa lancia oggi il manifesto per un’Europa più sostenibile, con cui esorta i candidati

al Parlamento europeo e i cittadini dell'Unione europea ad assumersi la [...]

Camogli, sagra del pesce numero 68

Super User 08 Maggio 2019 146 Visite

Tutto il sapore del mare di Liguria è proposto a suon di assaggi di pesce fritto, in occasione della festa

in onore di San Fortunato, patrono dei pescatori, in programma [...]

L’Enoteca di Slow Fish

Super User 02 Maggio 2019 154 Visite

Non solo pesce fresco in ogni salsa, crudo e fritto, o lesso. Ampio spazio anche alle delizie del Dio Bacco

, le quali accompagnano da sempre, specie i bianchi, i pesci di [...]

Il mondo del gelato passa da via Garibaldi

Super User 12 Aprile 2019 191 Visite

È partito da una gelateria di Firenze, una tra le migliori d’Italia delle oltre 300 pubblicate nel manuale Slow

, il 1° tour nazionale di degustazione sensoriale del gelato [...]

La nona edizione di Slow Fish a Genova a maggio

Super User 11 Aprile 2019 178 Visite

La nona edizione di Slow Fish si tiene a Genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internazionale

dedicato al pesce e alle risorse del mare è organizzato da Slow [...]

Slow Food al Campionato Mondiale della Pizza

Super User 09 Aprile 2019 175 Visite

Seminare, contaminare, diffondere i principi del buono, pulito e giusto legati al piatto italiano

più diffuso al mondo. È questo il motivo per il quale, da martedì 9 a giovedì [...]

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