Food

Ristoranti, le pagelle di Malatto

Super User 17 Ottobre 2012 1008 Visite

Costantino Malatto è un giornalista che solo in prossimità della pensione ha scoperto la sua vocazione: la gastronomia.

E' diventato il giornalista-gastronomo di "Repubblica" [...]


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Ristorazione Genova Gourmet

Super User 06 Ottobre 2012 1002 Visite

Genova Gourmet è il marchio della Camera di Commercio di Genova che certifica i ristoranti genovesi di qualità,

che propongono piatti tipici preparati con prodotti [...]


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Sestri Levante per il Salone

Super User 06 Ottobre 2012 1052 Visite

In occasione del Salone Nautico i ristoranti del Consorzio Sestri Levante hanno varato, dal 6 al 13 ottobre,

otto serate con quattro ispirazioni: un viaggio attraverso i [...]

A Vesima sul mare

Super User 03 Ottobre 2012 1259 Visite

Il CAFE’ DE MAR è un ristorante a 3 km dai caselli autostradali di

Genova Voltri e di Arenzano.
Si trova sull'Aurelia in Via Rubens 34 r. Pesce fresco nostrano, specialità [...]

I ristoranti dei VIP

Super User 14 Settembre 2012 1296 Visite

ZEFFIRINO (Via XX SETTEMBRE)
Zeffirino è sempre Zeffirino. E Zeffirino si identifica in Luciano Belloni. Che ha servito Frank Sinatra e poi i Pontefici.

Le sue specialità sono [...]


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Cucina marinara

Super User 14 Settembre 2012 1108 Visite

OSTERIA DELLA CASTAGNA (Quarto)
Era un'antica osteria. Giorgio Bove e la moglie Mirella l'hanno trasformata in un ristorante raffinato

dove il pesce, sempre freschissimo, regna [...]

Ristoranti d'affari

Super User 14 Settembre 2012 968 Visite

CREUZA DE MA' (Boccadasse)
Vista sul mare e cucina raffinata. Va molto il riso Venere con gamberi all'aceto balsamico.

 

 

EUROPA (Galleria Mazzini)
E' diventato famoso grazie [...]

I prodotti tipici

Super User 14 Settembre 2012 1028 Visite

Secondo la guida del Corriere della sera dedicata alla Liguria (la grande cucina regionale) questi sono i prodotti tipici:

-ACCIUGA SOTTO SALE
Del Mar Ligure. Tutte le province [...]

Il polpo di Rudy

Super User 14 Settembre 2012 1051 Visite

A Sestri Levante c'è un ristorante famoso, il "Polpo Mario". Prende il nome dalla leggenda di un polpo straordinario, che viveva in una vasca da bagno.

Su questo polpo sono [...]

Massobrio tifa Manuelina

Super User 14 Settembre 2012 1008 Visite

Il gastronomo Paolo Massobrio (autore de "Il Golosario") ha una rubrica su "Sette" dal titolo "I miei preferiti".
Tra i preferiti di Paolo Massobio "La Manuelina" di [...]

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