Eccellenze genovesi

IL pesto, simbolo di Genova

Il pesto, simbolo di Genova

Da un lato c'è la birra al pesto di Busalla, poi l'acqua potabile e distribuita della Vallestura, acquistabile presso i punti 

della Dico di tutta la regione e del Piemonte, poi i biscotti del Grondona, quelli della Preti, e ancora le giacche della Slam, il marchio registrato Zena e tanto altro ancora. Di fronte alla divampante scalata al vertice del commercio dei cinesi, ci sono i genovesi che resistono, che cercano di frenare la crisi economica con i prodotti che da sempre costituiscono le eccellenze genovesi. ma ci sono anche nuovi mezzi, nuove aziende. Per non parlare dei centinaia di panifici che sfornano la bontà della focaccia genovese. Insomma, gli uomini e le donne con gli occhi a mandorla, coloro che lavorano fino a 14 ore al giorno, per ogni giorno della settimana, trovano il pane per i loro denti.

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